Consulta pantalla

[Poliyo]

Buenas tardes.
Para un proyecto que llevo tengo un par de pantallas en Mode 2 a las que tengo que intercambiar tintas, no me vale asignar el color, lo que quiero es que donde hay tinta 1 sea tinta cero y viceversa, independiente del color de la tinta.
Ingenuo de mi pensaba que en el mapa de memoria se guardaban las tintas, con lo que al leer donde pusiera 1 era poner 0 y viceversa.
Sorpresa para mi cuando me he encontrado más de dos valores
255, 60, 126, 0, 60, 124, 28
El programa que manejaba en su época era el art studio, aunque no me sonaba que lo tuviera he estado mirando y no he encontrado opción.
Alguna sugerencia?